Opiskelijaruokaa

Tästä ei ruoka tule enää herkullisemmaksi vähällä vaivalla. Pakastealtaisiin on ilmestynyt herkullinen kasvissosekeitto (Rainbow kasvissosekeitto, 1.15€ - olen testannut myös Apetit-keittoa 1.50€, mutta en havainnut mitään laatueroa), jonka hinta ei päätä huimaa. Tuotteen raaka-aineet ovat monipuoliset ja laadukkaat. Ainoa miinus tulee aromivahventeesta, jota työnnetään tosin tänä päivänä kaikkiin tuotteisiin. Itsetehtynä sosekeitto tulee luonnollisesti vielä edullisemmaksi, mutta kiireisenä päivänä valmiskeitto maistuu varmasti. Salaisuus tällaisten edullisten valmisruokien kanssa on edelleenjalostaminen. Herkullisesta keitosta tulee aivan tolkuttoman hyvää seuraavilla vinkeillä: Kokeile lisätä seuraavia juttuja valmiiseen keittoon: Kerma, ranskankerma tai maustamaton tuorejuusto: em. tuotteet tuovat keittoon pehmeyttä Feta- tai muut juustokuutiot: Feta (sellainen, joka ei sula keittoon ja mene huonoksi) on herkullista Leipäkuutiot/krutongit: soveltuvat soppaan aivan älyttömän hyvin...

Nam - tänään tein hieman kokeellista ruoanlaittoa kerrassaan erinomaisin tuloksin. Rakastan herkullisia tuorejuustolevitteitä kuten Philadelphia, Viola ja Creme Bonjour, mutta ne ovat hinnaltaan melko suolaisia. Päätin siis tehdä vastaavaa töhnää oman voimin ja alle puoleen hintaan. Tällä reseptillä saat he rkullista, varmasti tuoretta ja itse maustettua levitettä leivän päälle laitettavaksi. Valmistus on todella helppoa, mutta se kannattaa ajoittaa ilta-aikaan; tällä tavoin reseptissä vaadittua kahvinsuodatinta ei tarvitse enää ja tuorejuusto saa rauhassa valua yön yli.  Tarvitset: 1 prk rasvaista kermaviiliä Mausteita - riippuen siitä minkä makuista haluat. Saat hyviä vinkkejä tekemällä yritysvakoilua valmiista kaupan tuotteista ja niiden aineosista. Kahvin suodatinpussin ja suodattimen Valmistus: Pese kahvinsuodattimesta kahvijäämät pois Taittele suodatinpussi ja laita se suodattimeen - laita suodatin johonkin astiaan, joka tulee keräämänä suodattimesta valuvan nesteen. Tähän sopii...