Pinaattiohukaiset
Legendan mukaan tutkimuksessa tulleen pilkkuvirheen takia tuotantotiimi valitsi pinaatin Kippari-Kallen superruoaksi. Virheestä huolimatta pinaatti sisältää todella paljon elintärkeitä ravintoaineita ja pinaattia toivoisi näkevän useammin suomalaisessa ruokapöydässä. Se ei makunsa puolesta sukeudu kaikkien suosikkeihin, mutta pinaattiohukaiset tekevät tässä poikkeuksen. Letut ovat helpon valmistuksensa ja edullisuutensa vuoksi monen opiskelijan vakioruokaa. Ohukaisia voi täyttää mielensä mukaan suolaisella täytteellä tai makealla, riippuen siitä syökö lettuja pääruokana vai jälkiruokana. Tarvitset (yhdelle hengelle): ½ pussia pakastepinaattia 2 kananmunaa 3 dl maitoa 3 rkl vehnäjauhoa - itse käytän luomujauhoja, jotka eivät satunnaisessa käytössä tulee yhtään tavan jauhoja kalliimmiksi ½ tl suolaa 1 tl sokeria Valmistus: Vatkaa munat rikki kulhossa Vatkaa sekaan sulatettu pinaatti Lisää maitoa n. 3 dl Vatkaa sekaan huolellisesti sokeri, suola ja vehnäjauhot - jauhon tarkkaa määrää on v...