Virkistävä minttu-omena-jäätee

Jos ostat kaupasta jääteetä se on joko tolkuttoman halpaa ja käsittämättömän huonoa sokerilitkua, tai vastaavasti hirveän kallista. Kesäpäivän kunniaksi ajattelin kokeilla tehdä jääteetä janojuomaksi ja säästää siis muutaman pennosen. Laitoin aamulla kannullisen hedelmäistä jääteetä uuttumaan ja äsken pääsin nauttimaan odotuksen tuloksista. Kokeilu kannatti - teestä oli tullut todella raikasta, hedelmäistä ja virkistävää.

Tarvitset:
  • Hyvää omenamehua
  • Sopivaa yrttiteetä
  • Hunajaa
Valmistus:
  • Valmista pannuun noin 3 dl teetä, kiehuvalla vedellä. Tällä tavoin teen puhtaus voidaan varmistaa.
  • Anna teen hautua tovi ja kaada päälle noin 4 dl mehua ja ruokalusikallinen hunajaa.
  • Anna jäähtyä hetki ja siirrä sitten pannu jääkaappiin uuttumaan useammaksi tunniksi.
Hinta: n. 1 euro / litra - riippuu pitkälti käytetystä omenamehusta

Vinkki:
  • Itse löysin teetä, jossa oli minttua, hibiskusta, sitruunaruohoa, appelsiininkuorta ja laktritsajuurta. Tämä soveltui omenamehun seuraksi täydellisesti ja antoi teelle upean punaisen värin.
  • Voit kokeilla vapaasti kaikenlaisia comboja. Olen tehnyt mm. sitruuna-inkivääri-melassi -teetä, joka oli tosi hyvää.

Kommentit

  1. Kelpaakohan tähän ihan joku tavallinen maustettu vihreä tai musta tee, kun ei yrttiteetä näytä valikoimissa olevan. D:

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heippa - loistava kysymys!

      Kokeile vaikka Rooibosta jos haluat laittaa uutettua teetä!

      Toinen vaihtoehto on laittaa tuoretta hedelmää; vaikkapa raparperinpaloja puutarhasta, mustaherukanlehtiä, metsävadelmia tms.

      Mustan teen kanssa voisi kokeilla jotain muuta. Vaikkapa ihan vaan puhdasta vettä, sitruunaa, inkivääriä ja hunajaa. Jos haluat kokeilla jotain kreisiä, laita sekaan maitoa ja kanelia ja anna jäähtyä jääkylmäksi.

      Vihreästä teestä en ole tehnyt jääteetä, koska siitä tulee helposti kitkerän makuista jos tee uuttuu liian pitkään.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Intialainen dal -kastike

Herkullinen pinaatti-maapähkinäpasta - valmista alle eurolla

Tuoreet täysjyväsämpylät - helppo resepti