350 tuhatta käyntiä rikki!

Opiskelijaruokaa on ehtinyt vuosien varrella keräämään kiitettävän määrän silmäpareja. Kaikkiaan sivuja on katsottu jo yli 350 tuhatta kertaa! Kävijöitä on sivustolle eksynyt kaikilta mantereilta, vaikkakin laiskat grönlantilaiset eivät ole katsoneet sivustoa kertaakaan.

Menestyksen innoittama tulevilla viikoilla on luvassa entistäkin parempia reseptejä. Eli pysykää kuulolla!


Kommentit

  1. Tomas23. syyskuuta 2013 klo 20.53

    Blogin ajatus on mielenkiintoinen ja ulkokuva mainio, mutta ei mielestäni tarjoa tarpeaksi valikoimaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lassi Eronen29. syyskuuta 2013 klo 19.59

      Moikka Tomas! Kiitos kommentista - olen kanssasi yhtä mieltä - reseptejä pitäisi olla paljon enemmän. Laitan joka päivä ruokaa, mutta aina ei ehdi ottamaan annoksesta kuvaa! Mutta huoli pois - laihoja vuosia on edessä vaikka kuinka paljon, joten näitä reseptejä putoilee tänne kyllä hitaan varmasti!

      Poista
  2. Heidi9. marraskuuta 2013 klo 14.44

    Heippa! Mahtavia kasvisruokia, iso kiitos resepteistä! Mietin monesti, tuleeko syötyä liian yksipuolisesti, mutta nyt kun sai taas uusia ideoita ja vielä opiskelijabudjetilla niin tämän kuun ruoka tuntuu taas houkuttelevalta ja monipuoliselta, ihanaa :) !

    VastaaPoista
  3. Haasteen heittäjä9. elokuuta 2014 klo 21.30

    Mitenkäso n käynyt kun luvattujen uusien reseptien sijaan on kulunut melkein vuosi ilman? :O

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Tuoreet täysjyväsämpylät - helppo resepti

Kuva
Kun hyvän leivän kilohinta on 4-5€ niin opiskelijan kannattaa pohtia leivän ja sämpylöiden tekemistä itse. Terveellistä ja laadukasta leipää kun saa reilussa tunnissa koko viikoksi! Leivän teko ei ole edes vaikeaa ja ainekset maksavat kokonaisuudessaan ehkä euron. Tämän taikinan tekeminen on nopeaa ja helppoa. Et siis tarvitse mitään erityistä leivontakokemusta. Käsivatkain, jossa on taikinasekoittimet helpottaa tosin työtä merkittävästi. Taikinaa voit muokkailla haluamallasi tavalla ja kokeilemalla saat aikaan erilaisia leipiä. Resepti vaikuttaa pitkältä, mutta se on todellisuudessa todella helppo ja sen oppii muistamaan tuossa tuokiossa ulkoa.
Lue resepti »

Intialainen dal -kastike

Kuva
Ajoittain on hankalaa keksiä halpoja ja ravitsevia reseptejä. Mutta sitten löysin opiskelijalle sopivien reseptien graalin maljan, nimittäin maailman ruokakulttuurit. Monissa kehitysmaissa ihmiset ovat kehittäneet valtavan määrän edullisia ja ravitsevia reseptejä - ruokalajeja, joiden menestyksestä kertoo kuinka kauan näitä ruokaperinteitä on vaalittu ja kuinka niillä on onnistuneesti kansoitettu monta valtiota. Intialainen dal -kastike on paikallisen köyhällistön vakiomättöä. Se on myös järjettömän hyvää ja se laittaa suomalaisen aineenvaihdunnan pyörimään aivan eri tahtiin kuin kaupan valmissoossit ja HK:n lihapullat. Intialaiset mausteet ovat nimittäin ladattuja voimakkailla antioksidanteilla. Dal -kastike valmistuu n. puolessa tunnissa ja se maistuu sekä emännälle että isännälle. Tarvitset: 250 g punaisia linssejä 1 sipuli 1 rkl kuminaa Ripaus chiliä 1 rkl Garam Masala -mausteseosta (kaardemummaa, neilikkaa, korianteria, mustapippuria, kanelia) 1 rkl kurkumaa 2 ...
Lue resepti »

Tee itse "Oivariiniä" vastaavaa rasvalevitettä - edullinen ja terveellinen vaihtoehto

Kuva
Hyvä ystäväni kertoi minulle joululomalla edullisen tavan tehdä levitettä, joka vastaa käytännössä täysin Oivariiniä, Ingmariiniä ja muita markkinoilla olevia rasvalevitteitä. Näin tehty levite on myös suhteellisen terveellinen, toisin kuin esimerkiksi margariinit, joissa rasvat ovat pilalla hydrogenoinnin jäljiltä. Olen aina kuvitellut, että tällaisen rasvalevitteen tekemiseen tarvitaan jotain korkeampaa kemiaa, mutta todellisuus on aivan päinvastainen! Rasvalevitteen tekeminen on helpompaa kuin leivän voiteleminen. Levitteen tekeminen kannattaa taloudellisesti. Mietippä hetki; kaikki tarvittavat ainekset ovat kilohinnaltaan halvempia kuin markettien halvinkin voista ja kasvirasvasta tehty levite. Raaka-aineet sen sijaan ovat täsmälleen samat ja laatu on sama. Levite säilyy jääkaapissa parisen viikkoa! Ei muuta kuin kokeilemaan ja nauttimaan - tällä vinkillä säästää vuodessa monta kymppiä.
Lue resepti »